Uncategorized

All posts from 'Uncategorized' category

Sanda Vanilla Μίγμα σε μορφή σκόνης για την παρασκευή κέικ με άρωμα καραμελοβανίλιας, με σπιτικό χαρακτήρα , απαλή υφή και μεγάλη μαλακότητα. ΣΤΑΔΙΑ ΣΥΝΤΑΓΗΣ: Ζύγιση: 1000γρ μίγμα CAKE SANDA VN, 450γρ Νερό, 300γρ Λάδι Αναδεύουμε με το φτερό για 5 λεπτά στην αργή ταχύτητα. Ζυγίζουμε 500γρ ζύμης σε φόρμες 1/2. Ψήνουμε στους 170-180 o C […]

Read More

Βασιλόπιτα Κέικ Sanda Vanila Mix Μίγμα σε μορφή σκόνης για την παρασκευή κέικ με άρωμα βανίλιας, βουτύρου και απαλές νότες πορτοκαλιού, με σπιτικό χαρακτήρα , ζουμερή υφή και μεγάλη μαλακότητα. ΣΤΑΔΙΑ ΣΥΝΤΑΓΗΣ: 1000γρ μίγμα Helmind Cake Sanda Vanila, 370γρ Νερό 250γρ Λάδι 50γρ Βούτυρο λιωμένο 100γρ Γιαούρτι Στραγγιστό 5γρ κανέλα Ξύσμα από ½ πορτοκαλιού (προαιρετικά) […]

Read More

Tsoureki Politiko Μίγμα σε μορφή σκόνης για την παρασκευή λαχταριστού τσουρεκιού, με προζύμι, πλούσια αρώματα με μπαχαρικά της Πόλης, αφράτο αποτέλεσμα,έντονο «σχοίνιασμα» και εξαιρετική διάρκεια ζωής. ΣΤΑΔΙΑ ΣΥΝΤΑΓΗΣ: Ζύγιση: 1000γρ μίγμα ΤΣΟΥΡΕΚΙ ΠΟΛΙΤΙΚΟ, 280γρ Νερό 50γρ Μαγιά «ΧΡΥΣΗ» Ζυμώνουμε: 3 λεπτά στην πρώτη και 8-10 λεπτά στη δεύτερη ταχύτητα. θερμοκρασία ζύμης = ± 28 o […]

Read More